• Hvordan er det mulig å produsere mat fra jordbruk i et kaldt fjelland som Norge uten å bli utkonkurrert?
Hvordan har Norge kombinert å eksportere fisk og samtidig beskytte jordbruk og fiskeressurser?
Hvordan løste Norge at kornbønder ønsket korntoll mens forbrukerne ønsket import av billig mat?
Hvorfor ble Norge ikke medlem av EEC/EF/EU i 1957, 1963, 1967, 1972 og 1994? Hvorfor ble det aldri noe av ”Nordisk økonomisk samarbeid”?
Slike spørsmål og historisk lange linjer belyses i denne boka som er del 1 av 2 i et detaljrikt oversiktsverk om importvern for mat.
Forfatteren Helge Christie driver sammen med familien slektsgarden i Tolga med økologisk mjølk og kjøtt. Han har universitetsbakgrunn i biologi og sosiologi og er en av drivkreftene bak knoppskytingen med Rørossymposiet, Mat-helse-miljøalliansen, Mat fra Fjellregionen BA, Smakeriet, Økologisk fjelljordbrukskonferanse, Økomat Røros BA, Rørosmeieriet AS, Røroskjøtt AS, Rørosmat AS og Forbrukerdagen. Han har fått Tolga kommunes kulturpris. Han er prosjektleder i Regionrådet for Fjellregionen.
Han har skrevet bøkene: Mat miljø utvikling (1994), Mat og globalisering (1998), Makt over maten (2002), Eksportere fisk og beskytte jordbruk(2005), Dumpingsalg av billig mat (2005).
Forfatteren er mye brukt foredragsholder i Norge og Sverige om WTO, mat og økologisk fjelljordbruk.
