>> KOLOFON FORLAG AS
  Bygdøy Allé 21
0262 Oslo
Telefon: 22 82 51 00
Telefaks: 22 82 51 01
E-post: post@kolofon.no
 
Din handlekurv er tom
  Nettbutikk >> Sakprosa >> Mat og drikke >> Vandringer i Whiskyland

Vandringer i Whiskyland

ISBN 978-82-300-0686-3

Tom  Lunne
 

Whiskylandet Skottland

For mange som besøker Skottland er whiskyen en viktig del, men det er også mange andre kilder til hyggelige og uforglemmelige opplevelser.
Basert på over 40 års erfaring gir forfatteren en oversikt over whiskylandet.

For hvert av whiskyområdene gis eksempler på:
Mulige fotturer i fjell og daler.
Historiske monumenter, minnesmerker, museer og andre severdigheter. 
                            Anbefalte hoteller, B&B, restauranter og puber.
                            Anekdoter fra forfatterens opplevelser og fra litteraturen.

Vedlegg gir detaljer om skotsk whiskys historie, hvordan whisky lages i dag, typer whisky som er tilgjengelig og forklaring av engelske faguttrykk som brukes i whisky industrien.


Whisky er nær knyttet til Skottland, den er en viktig del av landets historie, kultur, industri, økonomi og i senere år turisme. Ingen vet når whisky først ble laget i Skottland, en mulighet er at Irske munker brakte kunsten å lage whisky til Skottland. Det er svært sannsynlig at whisky ble produsert i flere århundrer før den første offisielle nedtegnelsen i 1494. Ulovlig destillering foregikk over hele Skottland før den første lisensen ble gitt i det 17nde århundre. Siden ca 1750 er mer enn 730 destillerier blitt registrert for lovlig produksjon. I dag er det ca 100 maltwhiskydestillerier i operasjon i Skottland. Et stadig økende antall av disse destilleriene tar i mot besøkende og hvert år valfarter whiskyentusiaster fra hele verden til Skottland for å studere destilleriene og nyte de fremragende produktene. Mange av destilleriene har en lang og fascinerende historie som gjør et besøk til en uforglemmelig opplevelse.


Forfatteren tilbrakte 4 år som student ved Heriot-Watt University i Edinburgh i slutten av 1960-årene. Sommeren 1970 hjalp han den lokale orienteringsklubben i Pitlochry med å arrangere et o-løp i den vakre skogen ved Dunkeld. Som belønning fikk han en spesiell omvisning på Blair Athol Distillery i Pitlochry. Dette besøket gjorde et varig inntrykk, og siden da har whisky vært en av hans hobbyer. Men av forskjellige grunner ble det ingen flere destilleribesøk før han og en venn deltok på oljemessen i Aberdeen i begynnelsen av 1990-årene. Ved denne anledningen tok vi en dag fri og tok toget til Keith hvor vi besøkte det historiske destilleriet Strathisla. Dette besøket var så vellykket at vi bestemte oss for å følge opp med et lengre opphold et par år senere, og nå var en tredje venn også «mønstret på». Oppholdet var en blanding av fotturer i fjellet, destilleribesøk, avslapning med god mat og drikke, møter med vennlige skotter, og i det hele tatt svært hyggelige opplevelser. Senere årlige turer har fulgt samme mønsteret. Vi ser fram til disse årlige turene med stor entusiasme. I tillegg har forfatteren gjennomført flere turer med sin sønn og hans samboer i et forsøk på å la den yngre generasjon få en innføring i de gleder Skottland kan by på, inkludert landets hovedprodukt.



 
   
 Skriv ut 
Pris:385  Antall:  
 
9 av 12
Motta nyheter om Kolofon?
skriv din e-mail her:
 
Pressen skriver :
Haiku om fjell
Gjennom den tradisjonelle japanske diktforma haiku, fylgjer vi fjella gjennom livet eller livet gjennom fjella. 
Grunnlov og frihet
Er grunnlov og frihet turtelduer eller erkefiender? Historien om 1814 og den frihetsgivende grunnlovsakten er velkjent.
Relaterte artikler:
Fra Napoleon til Mor Monsen
Petter Dass' Gjestebud
Kokeboken uten melk
Fenalår
Vår kjære potet
Pålogging til vår nettbutikk:
Brukernavn/
E-post
Passord:
Bli Kolofon kunde   
har du glemt ditt passord?
trykk her
Forsiden | Nettbutikk | Kontakt

© Copyright 2006 Kolofon, Utviklet av Assist2net.no.

Søk Forsiden Forsiden Søk Send Mail Sidekart